Вкусна есен със "Семейно радио"

Семейните маршрути ни отвеждат в "Сезона на туршиите" в Регионален етнографски музей на открито "Етър", където днес и утре се приготвят на живо традиционни български зимнини и туршии с естествени консерванти.

За автентичните рецепти, предавани от поколения, включително и древните методи за съхранение на зимнината в дървени качета – чуйте повече от Даниела Димкова, уредник в РИМ "Етър".

Най-големият тиган в България днес е в село Труд, където Ути Бъчваров приготвя ароматна лютеница на площада – чуйте в звуковия файл.