Şarbon bulaşmış etin market raflarına ulaşıp ulaşmadığı araştırılıyor

Silistra’ya bağlı Çernogor köyünde şarbon salgını tespit edildi. BNR Silistra muhabiri Nezabravka Kirova’nın bildirdiği üzere хastalık 19 Nisan’da laboratuvar ortamında doğrulandı, ancak ölüm vakaları daha Mart ayında başladı. Her dört–beş günde bir bir hayvanın öldüğü belirtildi.

• BABH: Silistra ilinde şarbonhastalığı görülen hayvanlardan sızdırma yapıldı

Silistra Gıda Güvenliği Ajansı müdürü Dr. Georgi Petrov, şarbonu, acil müdahale gerektiren, son derece bulaşıcı bir hastalık olarak tanımladı.

 

Edinilen bilgiye göre, ölen hayvanların bir kısmı denetimsiz koşullarda kişisel tüketim için kesildi. Tespit edilen ürünlere el konularak imha edileceği anlaşıldı. Şarbon bulaşmış etin bir kısmının market raflarına ulaşıp ulaşmadığı araştırılıyor.

 

Halihazırda ülkede şarbon bulaşmış bir hastanın bulunmadığını bildiren Sağlık Bakanlığı, vatandaşlara marketlerden satın alınmamış ve uygun şekilde ısıl işlem görmemiş et, et ürünleri ve süt ürünlerini tüketmemeleri çağrısında bulundu.

 

Şüpheli kaynaklı, çiğ ya da yetersiz pişirilmiş et ve et ürünlerinin tüketilmesi halinde sindirim sistemi şikayetleri görüldüğünde derhal tıbbi yardım alınması ve şarbon şüphesi konusunda sağlık personelinin bilgilendirilmesi gerektiği belirtildi. Yetkililer, uygun şekilde pişirilen gıdalarda riskin çok düşük olduğunu vurguladı. Şarbonun bağırsak formunun ise bulantı, kusma, karın ağrısı ve kanlı ishal gibi belirtilerle seyredebileceği ifade edildi.

 

Editör: Miglena İvanova
Çeviri: Bedriye Haliz