Български изселници в Турция първи си взеха червени яйца
Жени от Горно Езерово боядисаха яйца с куркума, невен и магданоз
четвъртък 17 април 2025 11:32
четвъртък, 17 април 2025, 11:32
Размер на шрифта
За трета поредна година жени от пенсионерския клуб в кв. Горно Езерово, читалище „Васил Левски 1937“ и община Бургас организират багрилница на Велики четвъртък. Пред погледа на жителите и гостите на града те показват как с естествени материали може да се боядисат яйца.
Милена Дросева, секретар на читалището, обясни, че едно от най-важните неща е билките, подправките или зеленчуците, с които ще се боядисва да се сварят и да се оставят почти денонощие да престоя, за да добие отварата цвят. Слага се в нея и оцет, подчерта тя:
"За червения цвят се използват люспи от лук, чай от каркаде, червен панджар. Жълтото постигаме с куркума основно, като се добавя и цвят от лайка, може и невен. Зеленото с коприва,спанак, всякакви зелени продукти. Не става както със синтетичните бои, но пък са природосъобразни и полезни."
Другите жени допълниха:
"Сложих зрънца от нар, липов цвят и невен. Куркумата е да стане по-жълтичко.
Аз боядисвам червени с хвощ, за зеленото сложих мента и магданоз."
Първите яйца, които бяха раздадени, взеха български изселници от Турция. Те бяха много развълнувани, правиха си снимки и разпитваха жените кое как се прави. Една от тях, която се представи с българското си име Валя, сподели, че са родом от Омуртаг. Преди 35 години отиват в Турция, но десет години след това се връщат към родните си места и отново построяват къща в България. сега всяка година си идват, този път са на екскурзия по Черноморието. Ще посетят освен Бургас, Несебър, Варна и Златни пясъци. В момента хората живеят в Балъкесир, който се намира близо до Измир.
Взехме си по едно боядисано яйце. Много е вълнуващо. Коренът не се забравя, обясни Валя. Езикът вече не го говорим толкова добре, но се разбираме, допълни тя.ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:
По публикацията работи: БНР екип
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!