Пресъздадоха "Силиврия" и приготвиха "еркечки зелник" в Етнографския музей

Самодейна група за автентичен фолклор „Еркечко наследство“ от поморийското село Козичино представи днес за първи път в Бургас обичая „Силиврия“. Това е един от най-колоритните еркечки зимни обреди. Десетки бургазлии и гости на града дойдоха в  двора на Етнографския музей, за да наблюдават възстановката.

Празникът е известен още като Риначовден, и е обред, запазен до втората половина на ХХ век и посветен на работния добитък - воловете. Той е продължение на коледните обичаи в Еркеч, днешното село Козичино в община Поморие, разказа главният уредник в Етнографския музей Пламена Кирова. 

Вечерта срещу 2 януари (15 януари по стар стил) коладниците се събират в дома на станиника, пеят и водени от гайдарджия, тръгват с хоро из селото. Разделени на групи - куди, те почистват дворовете на воловете, а докато едни „ринат“, другите играят „Пайдушката“. На следващия ден стопанките, на чийто добитък е изчистено, носят еркечки зелник в дома на станиника. Коладниците се събират, хапват и с хоро, се отправят към Хорището, където се срещат хорàта на двете махали. Под звуците на гайдата се играе „Конската“ - обредно хоро, при което двата реда, наведени един срещу друг, се стремят да „разкъсат“ хорото на противника. Срещат се три пъти, като на третия се очаква една от редиците да се прекъсне. След това хорàта се смесват, залавят се и момите, като хороводът продължава до късно.

Голям интерес предизвика и приготвянето на еркечки зелник в етнокухнята на музея. Това е баница с булгур, сирене и мас, която се е приготвяла по празниците и за "Силиврия". Корите за нея се точат, но не се навиват с плънката, а се "набръчкват" и се нареждат по специален начин в тавата. Зелникът се обръща, за да се опече и от двете страни.

Дошлите да видят представянето на обичая имаха възможност да се хванат на хорото и да опитат от баницата с булгур, която приготвят в с. Козичино.