вторник 31 март 2026 08:45
вторник, 31 март 2026, 08:45
СНИМКА: БНР
Размер на шрифта
В Ямбол служители на Областната агенция по безопасност на храните започват засилени проверки за произхода и качеството на агнешкото месо, яйцата и тестените изделия преди великденските празници. Ще бъдат проверявани складове, пазари и заведения за хранене.
Инспекторите проверяват и как се съхранява месото в различните търговски обекти, уточни д-р Иванка Дякова от Агенцията по храните:
За обществена консумация трябва да е добито в регламентирано заведение, да бъде с печати, да бъде придружено с документи за произход и годност и съответно съхранено при необходимата температура- за охладеното месо от 0 до 4 градуса.
Проверки ще има и при яйцата, като се следи най- вече за маркировката:
Маркировката показва, че са минали съответния ветеринарен контрол.
През тази година цената на агнешкото месо в региона е между 12 и 16 евро за килограм трупно месо, при покупка на цяло агне цената е около 7 евро за кг.
При яйцата повишението е средно над 30% в сравнение с миналата година.
По публикацията работи: Нина Рангелова - БНР Бургас
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!