събота 11 април 2026 09:30
събота, 11 април 2026, 09:30
СНИМКА: Даниела Костова
Размер на шрифта
В
ямболския край и до днес се пази традицията яйцата за Великден да се
боядисват на Велика събота, Днес започва и подготовката за трапезата в
празничния ден.
За
да не пропуснат Великия маслосвет преди утринната литургия
в четвъртък, домакините в ямболско по-често боядисвали яйцата в
съботната сутрин, разказва етнографът Станислава Минева и уточнява, че
рисуваните яйца, изписвани с восък са често срещани.
Топлото яйце се оцветява традиционно в червена боя, след това на него се рисуват различни мотиви - цветя, листа, слънцето, поради естеството на чисто пролетният празник, Великден.
Козунакът става популярен през 40-50 те години на миналия век.
Правили са се традиционно обредни хлябове. Това са така наречените кукли, за които жените са подхващали новият квас в четвъртък, а те са били направени в съботния ден. Самите хлябове ги правят по-младите жени за разлика от боядисването на яйцата, които ги прави най-възрастната жена и прави кръстните знаци на челата на децата.
Какво още е характерно за трапезата.
Присъства задължително баница и варена кокошка пиле.
По публикацията работи: Свобода Атанасова
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!