събота 25 април 2026 12:10
събота, 25 април 2026, 12:10
СНИМКА: Община Царево
Размер на шрифта
Царевското село Кости е домакин на пролетен фестивал, посветен на едни от най-обичаните местни кулинарни деликатеси - странджанския дядо и странджанския зелник.
Майстори правят кулинарни демонстрации, в които представят традиционни рецепти и местни продукти.
Събитието уважи заместник-кмета на община Царево Денис Диханов, който изрази подкрепата си към инициативи, съхраняващи местното културно наследство.
Фестивалът се провежда ежегодно в края на април и има за цел да популяризира богатството на странджанската кухня и да покаже живата връзка между традициите и ежедневието на местните хора.
И тази година участниците впечатлиха с разнообразие от автентични специалитети – странджански дядо, различни видове зелници, домашни баници, тиквеници и традиционният папараник, приготвен с печени кори и без мляко. Гостите на фестивала имаха възможност не само да опитат, но и да се запознаят с начина на приготвяне на тези характерни ястия.
Празничната атмосфера се допълва от богата фолклорна програма.
Организатори са Тракийският културен клуб „Св. Св. Константин и Елена“ - град Царево и Общината.
СНИМКА: Община Царево
По публикацията работи: Нина Рангелова - БНР Бургас
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!