Бургас ще е домакин на българската квалификация за World Paella Day 2026

Второто издание на фестивала на испанската култура SOLE започва днес в 16 часа в Бургас. Три дни разнообразие от музика, танци, кино  и храна очакват бургазлии и гостите на града на Флората. От 17 организаторът Николай Тодоров ще придаде вкус на събитието като приготви паеля. Той е един от майсторите на кулинарното изкушение. Не случайно един от акцентите на фестивала е българска квалификации за World Paella Day 2026. В неделя  в морския град ще се впуснат в кулинарна надпревара Хосе Мария Галсеран,  Мануел Касадо,  Николета Йорданова,  Зорница Георгиева,  Кремена Илиева,   Николай Генчев,  Сретко Средков,  Стефка Попова и Тодор Панайотов. Победителят ще представи България на световния финал във Валенсия на 20 септември тази година.

Участниците ще имат два часа за първи кръг и два за втори, уточни Тодоров. В 18 часа в неделя ще знаем кой е финалистът и представител на България.

Журито, което ще оценява участниците, е от трима топ готвачи от различни части на света.  Първият е Ерик Дил-световен шампион по паеля от 2022 година, Ян Ескобар от Уругвай, той се е класирал на второ място миналата година на Световната купа и Рафа, един от емблематичните, валенсиански готвачи. Той създава собствени рецепти. Освен тях Калоян Колев, българският шампион от миналата година и шеф Андре Токев.

Музиката ще бъде най -важният акцент на фестивала. Със свои участие  ще се включат La Jose от Мадрид,  La Ganga Calé- група от 9 души, които правят изключително завладяваща и динамична музика. Включват се още  Amparanoia,  Sebastián Piracés,  Latino Band Amore Mio,  Madeira Trio. Ще се проведе и безплатен фламенко мастърклас  от един от музикантите от група la Jose.

В рамките на SOLE Festival 2026 Бургас ще бъде подредена и  изложбата „The Big Green“ на испанския художник Карлес Аскон Жутгля – артист, който посвещава творчеството си на природата и посланията за нейното опазване.  Вдъхновена от Амазонската джунгла – един от най-важните природни „бели дробове“ на планетата – експозицията отдава почит на зелените пространства, които губим, и отправя призив за повече уважение към света около нас.

5 съвременни испански филма също са част от програмата, те ще бъдат прожектирани събота и неделя в зала 3  на Флората. Входът е безплатен.

Плащанията на територията на фестивалната зона ще се извършват с карти.

 Фестивалът този път е по-голям, по-цветен, по-ароматен, по-вкусен, ще има много музика и много храна, обясни организаторът Николай Тодоров. Предвидена е и зона за забавление за най-малките.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ: