БАБХ установи нарушения в предприятие и склад в Бургас

В Бургас  са издадени предписания от агенцията по храните заради установено кръстосване на технологичните потоци и за условията на съхранение на сирене, съобщават от държавното ведомство. Нарушенията са установени в предприятие и склад. Взета е и проба от  масло. Проверката е част от акция на агенцията, при която са възбранeни близо 5 тона храни . Те са извършени в Бургас, в София и  Пловдив.

 Установени са нарушения, свързани с изтекъл срок на годност, некоректно етикетиране, липса на документи за проследимост и несъответствия при съхранението и производствените процеси, съобщават още от Агенцията.

В София, при проверка на склад, са възбранени 331 кг храни (имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал), поради некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост.  Издадено е разпореждане за възбрана на продуктите.

На бизнес оператора предстои да бъде съставен акт за установяване на административно нарушение Отново в София, при проверка на склад за търговия на едро, са установени 4 630 кг храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност. Издадено е разпореждане за забрана и насочване за унищожаване.

 В Пловдив е проверено предприятие за пакетиране на масло, където е издадено предписание за осигуряване на записи за междинно проследяване на партидите. Взети са проби от масло за лабораторно изпитване.

. БАБХ продължава проверките в страната с цел гарантиране безопасността на храните, тяхната проследимост и коректното етикетиране.