Златко Славов: По-слаби добиви на грозде ще има тази година

Трудна година отчитат от лозаро-винарския бранш в Бургаска област. Основните неблагоприятни фактори са от природно естество - поредното горещо и сухо лято, съчетано с пролетни аномалии като слана, сняг, измръзване на лозите и градушка. Предстои през септември гроздобер, който ще покаже какви ще бъдат добивите и каква ще е реколтата. Към изброените проблеми се добавя и най-осезаемият – този с безводието, за което от Напоителни системи все още не могат да помогнат на винопроизводителите, които са в региона на Сунгурларе. Преди две седмици се появи и нов, пожарът в района на сунгурларското село Славянци, в което е и винарната на Златко Славов. 

Винопроизводители очакват по-слаби добиви на грозде тази година„Предизвикателствата са доста пред нас, но ще се справим. Пожарът не ни е засегнал, стигна до оградата ни, бяхме и подготвени, пожарната също беше на място. Огънят беше овладян точно навреме. Нямаме поражения нито във винарната, нито в лозята, но за съжаление гората изгоря. 

Заради засушаването ще има по-нисък добив, което означава и по-нисък рандеман на гроздето. Това ще се отрази и на винопроизводството. Единствено напояване с водаможе да помогне, но няма такава изградена система за напояване. От 11 години се занимавам с този бизнес, явно държавата не може да ни помогне. Едно време имаше напояване, а в момента няма никаква вода. Всеки се справя както може. Някои напояват с вода, чрез помпи. 

Имаме 700 дка лозя. Другата седмица най-вероятно ще започнем гроздобер. Ще вземем проби на гроздето, за да видим какви показатели има. Ако са добри - ще берем гроздето, ако не - ще се наложи да изчакаме. Тази година няма да има много грозде, което означава, че в гроздобера ще се включат по-малко хора. 

Рандеманът може да е тази година около 40-50% по-малко от предходната. Всичко зависи от показателите на гроздето.

Все още в сектора няма достатъчно субсидии от страна на държавата, която да подпомогне бранша“, уточни още Златко Славов.

Йордан Чорбаджийски: Изключително сложна и трудна година за лозарите и винаритеТова потвърди преди дни пред БНР и Йордан Чорбаджийски, от Националната лозаро-винарска камара. Според него в сектора към този момент все още няма изплатени обезщетения като компенсация за липса на реколта. Очакванията са това да стане в края на следващия месец.